Advent. Die Vorbereitungszeit auf Weihnachten erfreut uns mit ihren besonders liebgewordenen Traditionen: Fröhliches Adventskranzbinden in der Gemeinschaft, stimmungsvolle Adventskranzsegnungen in der Pfarre, kinderaugenerfreuende Nikolausbesuche in der Familie machen diese dunkle Zeit ebenso hell wie das Öffnen der Türchen des Adventskalenders und das Schreiben von Weihnachtskarten, wie Keksebacken und Singen, wie Kirschzweige am Barbaratag und Kerzen am Luciafest, wie Innehalten in den Roratefeiern oder Begegnungen auf dem Weihnachtsmarkt. So führt der Weg mit allen Sinnen durch diese dunkle Zeit des Advents, in der uns das Licht von Weihnachten schon entgegenleuchtet.
Bevor der Advent beginnt, werden in vielen Familien in Oberösterreich – meist aus grünen Zweigen – Adventskränze gebunden. Besonderes Merkmal sind die vier Kerzen, die nacheinander an den vier Adventssonntagen angezündet werden, als Zeichen für Christus, die „Fülle des Lichtes”.
Wer kennt sie nicht, die seit der Kindheit liebgewordenen Bräuche im Advent? Der Adventskalender, der die Tage bis Weihnachten verkürzt, die Barbarazweige, die zu Weihnachten erblühen sollen, und viele mehr ...
Mit der Heiligen Barbara von Nikomedien, der die katholische Kirche am 4. Dezember gedenkt, verbinden Groß und Klein den zauberhaften Brauch der Barbarazweige.
Im Mittelpunkt des Hochfestes am 8. Dezember steht Maria, die Mutter Jesu. Neun Monate vor dem Fest Mariä Geburt wird die Besonderheit Mariens gefeiert.
Sie erhellt im wahrsten Sinne des Wortes den dunklen Advent, die Heilige Lucia von Syrakus, die die katholische Kirche am 13. Dezember lichtreich feiert.
Diakon Peter Schwarzenbacher schwärmt bis heute für die Hauskekse aus dem Rezeptschatz seines Vaters – und wir haben Glück: Er verrät uns das Rezept für diese hauchdünnen, knackigen Butterkekse aus Mürbteig.
Eine erfrischende Keksvariante stammt von Aloisia Schauer aus der Pfarre Wendling: Die Zitronenplätzchen sind in ihrer Familie so beliebt, dass sie diese im Advent sogar zweimal bäckt. Uns verrät sie das Rezept.
Ihr Aussehen erinnert tatsächlich an Zugschienen: Eisenbahner-Kekse aus Mürbteig und Marzipan. Für Marianne Hiers aus Mittertreffling sind sie jedes Jahr ein Muss zur Weihnachtszeit.
Wissen Sie, welche Kekse bei Bischof Manfred Scheuer auf dem Keksteller liegen? Dass kroatische Breskive darunter sind, hat uns seine Haushälterin Silvija Banović verraten.
Obwohl der Stollen ursprünglich nicht aus Braunau stammt, wurde er dort zur traditionellen Weihnachtsleckerei – und zwar durch die Rezeptur des Bäckermeisters Alois Mairoll.
Raunigel sind bei der Pfarrgemeinderatsobfrau Andrea Pauzenberger aus St. Georgen bei Grieskirchen jedes Jahr auf dem Keksteller dabei. Gerne teilt sie das Rezept mit anderen.
Was wäre ein Adventmarkt ohne Glühmost oder Glühwein? Gudrun Huemer aus Oberneukirchen hat uns ein leckeres Rezept verraten, das auch daheim genossen werden kann ...
Pfarrsekretärin Erika Humpl aus Spital am Pyhrn hat in einem alten Buch Adventrezepte ausgegraben: Kletzenbrot, Schnittlsuppe, Kletzenpfeffer und Dried. Sie wissen nicht bei allem, was das ist? Dann unbedingt weiterlesen!
