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Glühmost

Gewürze
Rezept Tipp

Ein Rezept von

Gudrun Huemer

aus der

Pfarre Oberneukirchen

Was wäre ein Adventmarkt ohne Glühmost oder Glühwein? Gudrun Huemer aus Oberneukirchen hat uns ein leckeres Rezept verraten, das auch daheim genossen werden kann ...

Und so einfach geht die Zubereitung für vier Personen – vier Personen sind ja schnell mal versammelt, denn Glühmost schmeckt in geselliger Runde einfach besser ...

 

Man braucht nur einen Liter Most, 1/8 Liter Wasser, zwei Zimtstangen, zehn Nelken und zwei gehäufte Esslöffel Kristallzucker – einfach erhitzen, bis es schäumt, aber noch nicht kocht... und schon kann der Most heiß genossen werden ... vielleicht noch ein paar Hauskekse nach dem Rezept aus der Backstube von Peter Schwarzenbacher oder ein paar Stück vom Adventstollen aus Braunau dazu und schon steht einem gemütlichen Adventabend nichts mehr im Wege.

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Text: Stefanie Petelin

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Backen

Rahmkipferl

Maria Grillnberger aus der Dompfarre Linz sorgt mit ihren leckeren Rahmkipferln beim Adventskranzbinden für kulinarischen Genuss.

Schokoladenglasur

Raunigel

Raunigel sind bei der Pfarrgemeinderatsobfrau Andrea Pauzenberger aus St. Georgen bei Grieskirchen jedes Jahr auf dem Keksteller dabei. Gerne teilt sie das Rezept mit anderen.

Früchtebrot

Leckereien aus einem Spitaler Kochbuch von 1952

Pfarrsekretärin Erika Humpl aus Spital am Pyhrn hat in einem alten Buch Adventrezepte ausgegraben: Kletzenbrot, Schnittlsuppe, Kletzenpfeffer und Dried. Sie wissen nicht bei allem, was das ist? Dann unbedingt weiterlesen!

Zitronenplätzchen

Zitronenplätzchen

Eine erfrischende Keksvariante stammt von Aloisia Schauer aus der Pfarre Wendling: Die Zitronenplätzchen sind in ihrer Familie so beliebt, dass sie diese im Advent sogar zweimal bäckt. Uns verrät sie das Rezept.

Tante Annas Rahmplätzchen

Tante Annas Rahmplätzchen

Auch wenn man keine Tante Anna hat: Tante Annas Rahmplätzchen sind wirklich ganz große Klasse, findet Stefanie Petelin vom Dommusikverein Linz.

Bratapfel im Glas

Bratapfel im Glas

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