Gunther Ecklbauer stammt aus St. Marien. Er ist dem Orden der "Oblaten der makellosen Jungfrau Maria" (O.M.I.) beigetreten. 15 Jahre war er in Tschechien. Von 2006 bis 2012 war er in Karachi, Pakistan.
Ab Sommer 2012 wirkte P. Gunther bei den kleinen Brüdern in Libanon.
Seit 2014 ist er wieder in der Tschechien, wo er eine Pfarre leitet.
P. Ecklbauer ist mit Mag. Landerl in regelmäßigem E-mail-Kontakt (Berichte)
Cana Wedding Wine ist ein trockener Rotwein aus dem Gebiet um Kana Galiläa, wo Jesus nach der Bibel Wasser zu Wein verwandelt hat, zu einem sehr guten Wein.