Der erste Kochtag

Nicht nur zu Hause, sondern auch im Kindergarten lernen die Kinder alltägliche Aufgaben, wie z. B. das Kochen zu erledigen. Als „Gesunder Kindergarten“ legen wir Wert darauf in jeder Gruppe mehrmals monatlich gemeinsam zu kochen.

In der Dschungelgruppe wählen wir drei Kinder aus, die dann die Jause für alle herrichten dürfen. Beim Zubereiten von Essen lernen die Kinder mit Küchenutensilien umzugehen und werden zudem in ihren feinmotorischen Fähigkeiten gefördert. Auch Teamarbeit ist notwendig, sowie Geduld, wenn der Kochvorgang Zeit braucht.

An unserem ersten Kochtag haben wir Pizzaschnecken zubereitet und die Kinder haben sich schon sehr auf diesen Tag gefreut. Die kleinen Köchinnen und Köche konnten schon sehr viele Tätigkeiten selbst durchführen.

Zu Beginn bestreuten sie die Arbeitsfläche mit Mehl und rollten anschließend den Pizzateig aus. Danach bestrichen sie den Teig mit Tomatenmark und belegten ihn mit Schinken, Salami, Mais und Käse. Für den guten Geschmack durfte natürlich das Pizzagewürz nicht fehlen.

Gemeinsam mit der pädagogischen Assistentin haben die Kinder den wieder eingerollten Teig in Scheiben geschnitten, auf das Blech gelegt und zum Backen in den Ofen gegeben. Nun hieß es warten! Und das war echt nicht einfach! Doch am Schluss hat sich die Mühe gelohnt und die stolzen Kinder konnten ihre leckeren Schnecken verspeisen.

Team Pfarrcaritas-Kinderbetreuungseinrichtung