Ein produktiver Erlebnisraum!

Ein Ort voller spannender Aufgaben, Schätze und Erfahrungen! Wir meinen diesmal nicht unseren Gruppenraum, sondern die Küche. Warum, das erfahrt ihr jetzt.

Kinder gewinnen neue Alltagskompetenzen, indem sie mit Lebensmitteln Speisen herrichten. Nicht nur zu Hause, sondern auch hier im Kindergarten wird der Grundstein für eine gesundheitsfördernde Ernährungsweise gelegt.

Bei uns in der Einrichtung bereiten jeden Dienstag im Rahmen unseres Schwerpunktes „Gesunde Ernährung“ drei Kinder gemeinsam die Jause für die gesamte Gruppe zu.

Der Umgang mit verschiedenen Geräten wird beim Kochen geübt, wie das Pürieren mit einem Pürierstab oder das Schneiden von Gemüse mit einem Messer, was gut für die Feinmotorik ist.

Kinder erkunden die Welt mit allen Sinnen, dies ist vor allem in der Küche besonders gut möglich. Sie bekommen viele bekannte und neue Geschmackseindrücke, auch der Tast- und Geruchsinn sind gefragt. Bei den unterschiedlichen Zubereitungsformen wird das Messen und Wiegen der Mengenangaben geübt.

Die Kinder lernen, wie aus den Lebensmitteln in natürlichem Zustand ein ganz eigenes Gericht entstehen kann. Und das mit einer Menge Spaß beim Kosten der Zutaten!

Einfachere Tätigkeiten, bei denen auch schon kleinere Kinder miteinbezogen werden können, sind zum Beispiel:

Pizza/Kuchen/Brote belegen
Einkaufskorb ausräumen
Obst und Gemüse waschen
Tisch decken und dekorieren
Teig kneten und formen
Saucen rühren

Durch Beobachten und wiederholtes Selbermachen können die Kinder nach und nach selbständiger in der Küche werden. Die Kinder fördern ihre Teamfähigkeit und Kommunikation, wenn mehrere Personen in den Kochprozess involviert sind.

Sie sind stolz auf das, was sie selbst zubereitet haben. Es stärkt ihr Selbstwertgefühl, etwas geschaffen zu haben. Außerdem probieren sie neue Speisen lieber, wenn sie von eigener Hand hergestellt wurden!

Team Pfarrcaritas-Kinderbetreuungseinrichtung

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