Exkursion Mauracher Bio-Hofbäckerei
Brunch um 10 im Haus der Frau – Ein herrlicher Duft nach frischem Gebäck durchzieht das Haus.
Woher dieses Gebäck kommt, haben wir am Freitag, 21. April, bei der Exkursion zur Bio-Hofbäckerei Mauracher herausgefunden.
Nach der Anfahrt über sanfte, sonnig-grüne Mühlviertler Hügeln wurden wir am Hof in der Nähe von Sarleinsbach mit köstlichen Mehlspeisen und Kaffee empfangen. Danach konnten wir bei einem Vortrag Einblicke in die Mauracher Firmenphilosophie gewinnen. Beeindruckt waren wir von der Energiegewinnung am Hof: Mit einer großen Photovoltaikanlage und einer Hackschnitzelheizung versorgt sich die Bäckerei völlig autark. Am Mauracher Hof ist „Brot“ mehr als nur ein Lebensmittel. Es ist das Ergebnis des großen Kreislaufs der Natur. Das konnten wir bei unserer Exkursion spüren und schmecken.
Vielen Dank an alle Mitfahrenden – Schön, dass ihr dabei wart!
Die nächste Gelegenheit, Mauracher Gebäck bei uns im Haus der Frau zu verkosten gibt es am 23.05.2023 beim Brunch um 10 zum Thema „Wie wird ein Mädchen zur Frau und ein Bub zum Mann?“