Pop-Up Bakery
POP-UP BAKERY – zugunsten des DKA-Projektes Rescue Dada Centre in Nairobi/Kenia: www.rescuedada.org
Mit dem vorliegenden Ablaufvorschlag wollen wir zum einen die globale Dimension der Kirche aufzeigen und Jugendliche auf die Firmung vorbereiten. Zum andern unterstützen wir dabei Mädchen im Alter zwischen 5 und 16 Jahren in Kenia.
- Schritt, die Terminbuchung
Mit dem diözesanen Jungscharbüro wird ein Termin für eine gemeinsame online-Firmstunde gebucht. Der daraufhin zugesandte Link wird durch die FirmbegleiterInnen an die Mitglieder der Firmgruppe verschickt.
- Schritt, die gemeinsame online - Firmstunde (jeweils mit Laptop/Tablet und Handy pro Person)
Rund 15 Minuten vor dem Beginn der online-Firmstunde sollten sich alle mit dem zugesandten Link einloggen. Der Technikcheck und die herzliche Begrüßung eines Mitarbeiters /einer Mitarbeiterin der Dreikönigsaktion der Kath. Jungschar folgen und gehen in eine Vorstellrunde über.
Anschließend setzt sich die gesamte Gruppe mit dem Auftrag weltkirchlichen Engagements bewusst auseinander. Die Jugendlichen erfahren die Hintergründe des DKA-Projektes RESCUE DADA CENTRE in Nairobi. Es können Fragen gestellt und Meinungen ausgetauscht werden.
Ein gemeinsames online-Quiz kann unmittelbar angeschlossen werden oder als „Hausaufgabe“ an die Jugendlichen mitgegeben werden (je nach Vereinbarung).
- Schritt, das gemeinsame Backen
Wir schlagen vor, dass gemeinsam Mandazi, eine kenianische Köstlichkeit, die unseren österreichischen „Poisterzipf“ sehr nahekommt, gebacken werden. Mandazirezepte finden sich untenstehend. Die Mandazi können dreieckig, rechteckig, rund oder mit Keksausstechern hergestellt werden. Die Form ist vollends kreativ wählbar.
https://backmaedchen1967.de/mandazi-kenianische-donuts/
https://www.kenyans.co.ke/news/37671-mandazi-recipe-how-make-mandazi
Alternativ können auch andere Süßspeisen gemacht werden.
Das gemeinsame Backen kann auf unterschiedliche Weise veranstaltet werden:
- Die Mandazi werden gemeinsam in der Küche im Pfarrheim hergestellt
- Die Mandazi werden von jedem/jeder Jugendlichen zuhause mit dem eigenen Paten / der eigenen Patin gebacken!
- Schritt, das Verkaufen der Mandazi/Kuchen
Ein paar Vorschläge, wie auch dies bewerkstelligt werden kann:
- Ganz normaler Verkauf im Pfarrkaffee oder auf belebten Plätzen und Straßen, wo viel „Laufpublikum“ ist. Dazu könnt ihr euch im Jungscharbüro sowohl Spendenkassen ausleihen als auch bedruckte Servietten zuschicken lassen, auf denen eine knappe und gute Information über die Aktion aufgedruckt ist!
- Ihr bietet die Mandazi/Kuchen für Geburtstagsfeiern, Sitzungen, Konferenzzimmer, bei Firmen oder Ämtern an, die euch eine Bestellung schicken. Ihr liefert dann die Süßspeisen dorthin. Die Familien, Pfarrgruppen bzw. Firmen und Ämter zahlen euch dafür.
Mit Gutscheinen können die Leckereien auch verschenkt werden. Link zum Gutschein auf: https://www.justoneworld.at/fileadmin/jw/download/Gutschein_PopUpWeltHoffen.pdf
- „Mandazi to go“ – in kleinen Boxen sind ein paar Mandazi abgepackt und ihr bietet diese nach dem Sonntagsgottesdienst vor der Kirche zum Verkauf oder gegen freiwillige Spenden an.
- Schritt, die Überweisung
Nach Abschluss eurer Aktion für die Firmvorbereitung überweist ihr den eingesammelten Betrag bitte auf folgendes Konto:
Spendenkonto: Dreikönigsaktion
IBAN: AT23 6000 0000 9300 0330
Verwendungszweck: POP-UP-Bakery Diözese LINZ – RDC Kenia
Somit bedanken wir uns schon jetzt sehr herzlich für die Mühen eurerseits und wünschen euch ein gutes Gelingen der gesamten Aktion und eine wunderbare Firmung!
Das DKA-Team der Katholischen Jungschar Diözese Linz
Bei Interesse bitte untenstehende Person(en) kontaktieren:
Diözese Linz
luggi.frauenberger@dioezese-linz.at
Telefon und WhatsApp: +43 676 8776 3344