Sonntag 18. November 2018

Ökumenische Männerköche tischen Balkan-Spezialitäten auf

Beim nun schon traditionellen ökumenischen Männerkochen werden heuer am Elisabeth-Sonntag Spezialitäten vom Balkan aufgetischt.

• Pasul – Albanische Bohnensuppe (vegan)

• Djuvec-Gemüse – Paradeiser, Paprika, Zwiebel

• Ražnjići – Schweinefleisch-Spieße

• Ćevapčići– Klassiker vom Balkan

• Ajvar – Paprika-Melanzani-Paste

• Sarma – Krautwickler mit eingelegtem Kraut

• Burek – Spinat, Zwiebeln und Knoblauch im Yufkateig

• Buchteln mit Vanillesoße

 

Unter der Leitung der beiden Chefköche Hans-Peter Schlachter und Christoph Schiemer sorgen rund 20 Männer für das leibliche Wohl der Gäste.

Nachdem die Pfarre Gallneukirchen „Klimabündnis-Pfarre“ ist, steht das „Männerkochen“ natürlich auch unter diesem Aspekt. Daher kommen die Zutaten so weit wie möglich aus regionaler und biologischer Produktion, Reis und andere Produkte des Südens aus fairem Handel.

 

Das Programm im Überblick:

10.00 Uhr: ökumenischer Gottesdienst der evangelischen und katholischen Pfarre in der katholischen Pfarrkirche

ab 11.00 Uhr: Schmankerl vom Balkan der ökumenischen Männerköche im Pfarrzentrum St. Gallus in Gallneukirchen

 

Der Reinerlös kommt dieses Jahr sozialen Projekten in der Region zugute.

 

Evangelium von heute
Mk - Mk 13,24-32 In jener Zeit sprach Jesus zu seinen Jüngern: In jenen Tagen, nach der großen Not, wird sich die Sonne verfinstern, und der Mond wird nicht mehr scheinen; die Sterne werden vom Himmel fallen, und...
Pfarre Gallneukirchen
4210 Gallneukirchen
Pfarrplatz 1
Telefon: 07235/62309
Telefax: 07235/62309-20
Katholische Kirche in Oberösterreich
Diözese Linz

Kommunikationsbüro
Herrenstraße 19
Postfach 251
4021 Linz
https://www.dioezese-linz.at/
Darstellung: