Chefkoch/Chefköchin gesucht!

CHEFKoch / CHEFKöchin 

(30 h/Wochen: 80 % Anstellung, mit der Möglichkeit der Aufstockung um weitere 20 % für Mitarbeit bei Reinigung der Gästezimmer) 

Aufgaben

• Kochen für 10 bis 60 Personen (auch vegetarische/vegane Menüs)
• Erstellen von Speiseplänen und Einkauf der benötigten Lebensmittel
• Erstellen von Dienstplänen nach der jeweiligen Buchungslage
• Reinigung der Küche, des Speiseraums und der Bar

• Mithilfe beim Service, fallweise Mithilfe im Gästezimmer-Bereich,  
• Einhaltung von Qualitätsstandards (Gesunde Küche) und Hygiene-Richtlinien

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin,
• Berufserfahrung als Koch/Köchin, wenn möglich als Küchenchef*in
• Eigenverantwortliche Arbeitsweise

• zeitliche Flexibilität (Arbeit nach Dienstplan je nach den Buchungen der Seminare)
• Bereitschaft zu Wochenend-Diensten inkl. Sonntage
• Führerschein B

Unser Angebot

• Wertschätzende Führungskultur
• Zahlreiche Sozialleistungen (u.a. Fahrtkosten-, Familien-, Mittagessenzuschuss)
• Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten

Die Entlohnung für die Stelle als Koch/Köchin erfolgt nach dem Kollektivvertrag der Diözese Linz Mindestentgelt G4/1 € 2.307.- brutto /mtl. (100%), höhere Stufe je nach anrechenbaren Vordienstzeiten.
Bei Interesse besteht die Möglichkeit einer Stundenaufstockung um weitere 20% für die Mitarbeit bei der Reinigung der Gästezimmer (G1/1 € 1.945.- brutto /mtl. (100%), höhere Stufe je nach anrechenbaren Vordienstzeiten).

Bildungszentrum St. Franziskus, z.H. Mag. Josef Schwabeneder

Riedholzstraße 15a, 4910 Ried i. I.

Tel.: 07752 / 82742-11

franziskushaus@dioezese-linz.at

www.franziskushaus.at