Die KHG-Mensa ist ein gewerblich geführter Teilbetrieb des Wirtschaftsbetriebes der Katholischen Hochschulgemeinde Linz und bildet einen lebendigen Ort der Begegnung und des Austauschs innerhalb der KHG. Unsere Küche wird als Voll- bzw. Frischküche betrieben und steht für Qualität, Frische und gelebte Gastfreundschaft.
In den vergangenen Jahren hat die Mensa zahlreiche technische und organisatorische Weiterentwicklungen durchlaufen. Dabei hat sie sich zu einer selbstbewussten „Gesunden Küche“ gewandelt – mit starken, regionalen Partnern und einem klaren Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und einem liebevoll gestalteten kulinarischen Angebot. Viele Menschen an der Universität schätzen nicht nur unser vielfältiges Speisenangebot, sondern auch die herzliche Atmosphäre und das besondere Profil einer kirchlich getragenen Einrichtung.
Um diesen erfolgreichen Weg weiterzugehen, suchen wir eine:n engagierte:n Mitarbeiter:in, der:die unsere Werte teilt und mit Freude und Verständnis diesen Weg mitgestaltet.
Ihre Aufgaben
Mitwirkung bei der Zubereitung unserer frisch gekochten Speisen – sowohl eigenständig als auch im Team – nach vorgegebenen Rezepturen
Mitverantwortung für die Einhaltung aller Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien
Freundliche und effiziente Ausgabe der Mahlzeiten an unsere Gäste
Unterstützung bei Aufräumarbeiten, Abwasch und allgemeinen Reinigungsaufgaben in der Küche
Fallweise Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (Lehre, Tourismusschule, Quereinsteiger:innen über WIFI, BFI, AMS-AQUA)
Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer Großküche erwünscht
Sicheres Gespür für hygienisches Arbeiten und/oder Grundkenntnisse im Bereich HACCP
Gute Deutschkenntnisse und Freude an der Arbeit mit und für Menschen
Eigenverantwortliche, strukturierte Arbeitsweise gepaart mit Teamgeist
Identifikation mit der Katholischen Kirche
Unser Angebot
Abwechslungsreiche Tätigkeit im Umfeld der Johannes Kepler Universität Linz
Mitarbeit in einem engagierten, kollegialen und motivierten Küchenteam
Wertschätzendes Arbeitsklima sowie attraktive Rahmenbedingungen innerhalb der Diözese Linz
Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 6:30 bis 14:30 Uhr – gelegentlich auch abends oder am Wochenende
Feste Betriebsurlaube im Sommer (3–4 Wochen im August) sowie über Weihnachten und Silvester (2 Wochen)
Umfassende Sozialleistungen laut Kollektivvertrag der Diözese Linz, darunter: Fahrtkostenzuschuss oder Öffi-Ticket-Bonus, Familien- und Mittagessenzuschuss, zusätzliche freie Tage an Karfreitag, Heiligabend, Silvester und drei weitere zusätzliche Urlaubstage
Gehalt und Vertrag
min. € 2.481,00 brutto mtl. (G2) bei 100 % Anstellung
Es gilt der Kollektivvertrag der Diözese Linz. Ein höheres Gehalt steht beim Nachweis von anrechenbaren Vordienstzeiten zu.