Thursday 23. May 2019

Kulinarische Rundreise

Die Jugendlichen werden gemeinsam mit den BewohnerInnen Rezepte aus verschiedenen Kulturen kochen und fotografieren, um ein internationales Kochbuch zu gestalten. 

 

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Im Flüchtlingshaus Saxingerstraße wird sehr gerne gekocht. Aus diesem Grund werden sich die TeilnehmerInnen der 72 Stunden ohne Kompromiss auf eine kulinarische Rundreise durch das Flüchtlingshaus begeben und die unterschiedlichsten Rezepte probieren, mitkochen, fotografieren und aufschreiben. Alle Rezeptidden werden für ein Kochbuch gesammelt. Leider hat die Zeit nicht ausgereicht, um das Buch fertig zu gestalten.

 

Aber von vorne: Die Mädels von der HLW Rohrbach beschäftigten sich am Donnerstag erstmal mit der Organisation und Umsetzung einer Spendensammlung. Danach malten sie eine große bunte Weltkugel an die Wand, die Gemeinsamkeit  ausdrücken soll. 

 

In den Mittelpunkt geschlichen hat sich neben dem Kochen, eher der gemeinsame Austausch. Die TeilnehmerInnen wurden sofort von den Kindern in Beschlag genommen. Sie spielten, lachten und alberten zusammen herum. Kein Wunder, dass das Kochbuch nicht fertig werden konnte. Macht nichts, die gemeinsame Zeit ist mindestens genauso viel wert. Das Kochbuch wird trotzdem an anderer Stelle fertig gestellt. 

 

Projektort: 

Saxingerstraße 5

4020 Linz

 

Projektpartnerin: Flüchtlingshaus Saxingerstraße

 

In unserem Flüchtlingshaus wohnen derzeit 48 Bewohner aus Afghanistan, Iran, Somalia und Syrien. Es sind überwiegend Familien mit Kinder. Die Einrichtung wurde im Juli 2015 eröffnet und hat in Raum Linz und Umgebung die größte Kapazität.

 

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